Продать зерно или заработать на его переработке?

Экспортные пошлины, квоты, курс валют и расстояние до портов напрямую влияют на доходность зернового бизнеса. Но есть и другой путь - глубокая переработка, которая позволяет создавать продукцию с более высокой добавленной стоимостью и формировать дополнительный спрос на зерно внутри страны. На форуме «Зерно России - 2027» Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, представит доклад «От сырья к добавленной стоимости: переработка как стратегический фактор зернового рынка».

В центре выступления - вопрос, который сегодня волнует каждого участника рынка: как найти более устойчивую модель сбыта и меньше зависеть от экспортной конъюнктуры?

Участники узнают, какие модели переработки используют США, Китай и страны Евросоюза, чем они могут быть полезны российскому рынку и какие возможности открывают для производителей зерна, агрохолдингов, трейдеров и логистических компаний.

Отдельно Олег Радин разберёт пример восковидной кукурузы - контрактной культуры, для которой завод заранее определяет объём закупки и премию к цене. А также покажет, как подобный подход может применяться к другим культурам.

Подробности и программа форума «Зерно России - 2027»

Москва, 18-19 февраля 2027 года