В Ростовской области сформирован молочный кластер
Недавно было подписано соглашение об его создании. Новое объединение будет носить название «Донские молочные продукты». В него входят компании со всей Ростовской области — предприятия по производству и переработке молока, аграрные научные учреждения, банки, а также органы власти. Войти в молочный кластер пожелали и компании из других регионов страны. Одна из них уже представила план возведения в ЮФО нескольких молочных ферм, поголовье которых будет составлять порядка 20 тыс. коров. Общая сумма реализации проекта — три миллиарда рублей.
Создание молочного кластера позволит разрешить множество актуальных проблем для его членов. Например, в рамках объединения было решено принять инструменты, позволяющие привлекать кредиты с процентной ставкой в девять процентов годовых, а не 25–30 процентов. Также было найдено решение проблемы дефицита кадров с помощью Донского аграрного университета, который будет готовить специалистов и повышать их квалификацию.
По предварительным прогнозам, производство молока в рамках молочного кластера всего за 5–7 лет сможет достичь 100 тыс. т в год.