Устойчивое сельское хозяйство — нет единого решения
Устойчивое сельское хозяйство не может быть достигнуто одним универсальным решением. Мета-анализ, проведенный Базельским университетом, показывает, что нынешнее внимание к беспахотному земледелию не дает желаемых результатов. Устойчивая система сельского хозяйства должна разрабатываться с учетом местных потребностей и в диалоге с местными фермерами.
В 2016 году ООН разработала 17 целей в области устойчивого развития, чтобы к 2030 году построить мир, основанный на охране окружающей среды, социальной справедливости и экологической устойчивости. Более устойчивое сельское хозяйство является одной из этих целей. В последние десятилетия в этой области было проведено множество исследований, направленных на разработку менее ресурсоемких методов ведения сельского хозяйства.
В течение некоторого времени международные организации, такие как Всемирный банк и Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН, рекомендовали три принципа для достижения устойчивого сельского хозяйства: беспахотное земледелие, удержание растительных остатков и севооборот.
Наибольшее внимание было уделено нулевой обработке почвы и прямому посеву, когда почва не вспахивается, и вместо этого семена сажают прямо в необработанную землю. Цель этой практики — защитить почву от эрозии, накапливать больше углекислого газа и повысить урожайность сельскохозяйственных культур.
Однако точное значение нулевой обработки почвы никогда не было определено, особенно если удержание пожнивных остатков является его частью. В результате одни исследования пришли к выводу, что нулевая обработка почвы чрезвычайно эффективна, в то время как другие не обнаружили положительного эффекта. Фермеры также стали более скептичными, поскольку урожайность у некоторых из них снизилась.
Профессор Николаус Кун с факультета наук об окружающей среде Базельского университета и его бывший аспирант Лянган Сяо из Северо-Китайского университета водных ресурсов и электроэнергии проанализировали 49 таких исследований в метаанализе. Они пришли к выводу, что указанные цели — сохранение углекислого газа, защита почвы и повышение урожайности — не могут быть достигнуты только с помощью нулевой обработки почвы и прямого посева. С другой стороны, если пожнивные остатки остаются на полях после уборки урожая, желаемые положительные эффекты преобладают.
Кун объясняет чрезвычайно разные результаты прошлых исследований следствием неточного определения практики и тенденции международных организаций продвигать упрощенные универсальные решения. И хотя имеющиеся в настоящее время данные могут показать, что оставление растительных остатков на полях является более многообещающим подходом к устойчивому сельскому хозяйству, чем использование только нулевой обработки почвы, Кун предостерегает от повторного сосредоточения целиком на единственной практике: «Природа слишком многогранна для единственной практики, чтобы добиваться хороших результатов везде».
По его словам, чтобы противостоять скептическому отношению фермеров к рекомендациям ученых и политиков, важно перестать искать одно универсально применимое решение в будущем. Лучшим подходом является разработка методов, адаптированных к местной среде, и в диалоге с людьми, которые обрабатывают землю.