Швейцарским сырам разрешили вернуться в Россию

Россельхознадзор принял решение отменить контрсанкции в отношении швейцарских сыров. Соответствующие проверки продукции 13 альпийских сыроделен проводились надзорным ведомством еще в феврале текущего года. В результате 8 предприятий получили право ввозить собственную продукцию на территорию Российской Федерации для дальнейшей реализации. Также Россельхознадзор заявляет о возможности повторных проверок для остальных 5 предприятий и вынесения положительного результата с дальнейшим разрешением к ввозу.

Швейцария традиционно славится своей сырной продукцией, в России наибольшую популярность снискал твердый «Эмменталь». И в то же время альпийское государство способно занять ниши и в других разделах сыроделия: полутвердых, мягких, полумягких и даже экстратвердых сортах сыра.