На Кубани запущен первый в регионе агрегатор фермерской продукции

Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий сбытовой кооператив «Солнечный круг» и торговая сеть «Магнит» совместно запустили в Краснодарском крае первый для региона агрегатор фермерской продукции.

На старте проекта поставки через агрегатор будут запущены в девяти населенных пунктах: сначала в Краснодаре, Горячем ключе, Новой Адыгее, а затем в Сочи, Адлере, Туапсе, Анапе, Новороссийске и Геленджике. Фермерская продукция будет представлена более чем в 40 магазинах розничной сети. На первом этапе к агрегатору подключились четыре региональных фермерских хозяйства. На полках представлено более 60 позиций: молоко, творог, йогурты, кефир, ряженка, различные сыры и мясная гастрономия. Объем поставок через агрегатор оценивается более чем в 150 тонн в год (без учета подключения новых фермеров).

СППСК «Солнечный круг» уже имеет опыт поставок в розничные сети молочной продукции. Взяв на себя функцию агрегатора, кооператив начал поставки в магазины ретейлера продукции других фермерских хозяйств региона. Суть проекта состоит в том, чтобы обеспечить централизованные закупки и поставки фермерской продукции в розничные магазины, для нее будет предоставляться инфраструктура для хранения и обработки, в том числе фасовки и упаковки, также фермерам окажут помощь в оформлении необходимой документации, маркировке.

Как отметил директор сельскохозяйственного и промышленного комплекса розничной сети «Магнит» Антон Марушев, небольшим хозяйствам работа через агрегатор позволяет упростить доступ в сеть. «Кроме надежного канала сбыта, агрегатор также предоставляет фермерам помощь в решении множества задач - с логистикой, правильной обработкой и хранением продукции, подготовкой необходимых документов, что особенно актуально для небольших предприятий. Потребители же смогут покупать свежую продукцию от местных фермеров в привычных и хорошо знакомых магазинах», — сказал он.