Мировое производство помидоров в 2020 году превысило 186 млн тонн

По данным Faostat, в 2020 году в мире было произведено 186,821 млн тонн помидоров на площади более 5 млн га, а средняя урожайность с квадратного метра составила 3,71 кг.

Нидерланды являются страной с лучшими показателями производства помидоров в мире, поскольку они получили среднюю урожайность 48,66 кг/м², что на 525,45% больше, чем 7,78 кг/м², достигнутые Испанией в 2020 году. Однако следует учитывать, что данные ФАО относятся к общему объему производства, и хотя производство в Нидерландах почти полностью осуществляется в теплицах, большая часть производства в Испании производится на открытом воздухе.

Крупнейшие производители помидоров в мире

Китай является крупнейшим производителем помидоров в мире с почти 64,8 млн тонн, что составляет 34,67% от общего объема производства в мире. В 2020 году Китай выделил для этого 1,1 млн га, а урожайность томатов на квадратный метр составила 5,85 кг.

За Китаем следует Индия, которая в 2020 году произвела почти 20,6 млн тонн помидоров на 812 000 га и имела среднюю урожайность 2,53 кг/м².

Турция заняла третье место с 13,2 млн тонн, выращенными на 181 879 га, и урожайностью 7,26 кг/м².

США заняли четвертое место с 12,2 млн тонн, 110 439 га и урожайностью 11,07 кг/м².

Египет занял пятое место с 6,7 млн тонн помидоров, выращенных на 170 862 га, и средней урожайностью 3,94 кг/м².

Испания занимает восьмое место с общим объемом производства 4,3 млн тонн помидоров, выращенных на 55 470 га, и средней урожайностью 7,78 кг/м². Следует отметить, что испанское производство, количество гектаров и урожайность были ниже, чем в 2019 году.