Мировое производство картофеля снизится на 6% после рекордного 2021 года

Согласно последним данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и включенным в справочник «Мировые рынки картофеля», мировое производство этой культуры в 2021 году составило рекордные 376,1 млн тонн.

Мировая площадь под посевами картофеля увеличилась на 7,4% до 18 млн га, что является самым высоким показателем с 2013 года. Наибольший рост наблюдался в Азии - на 15% до 10,3 млн га. Европейские площади, по оценкам, сократились на 3,5% до 4,3 млн га. Урожайность снизилась во всех основных регионах выращивания, за исключением Океании.

Азия продолжает производить более половины мирового объема картофеля, производство выросло на 15,3% до 197,5 млн тонн. Китай произвел 94,4 млн тонн, а Индия - 54,2 млн тонн. Европа занимает второе место по объему производства - 102,5 млн тонн, что на 3,8% меньше, чем в 2020 году. Африка является третьим по величине производителем с 28 млн тонн, сохраняя стабильный уровень.

С другой стороны, в 2022 году, по которому данные еще не доступны (предварительные цифры основаны на данных ФАО и национальной статистике стран), мировое производство, как ожидается, снизится на 6% до 354,3 млн тонн. Причины — сокращение площадей и, прежде всего, неблагоприятные климатические условия для урожайности.

В России, по данным Минсельхоза, в 2022 году картофель в товарном секторе был убран с 282,6 тыс. га (273,2 тыс. га в 2021 году), а накопано 7,2 млн тонн (6,7 млн тонн в 2021 году). Средняя урожайность составила 255,8 ц/га (246,5 ц/га в 2021 году).