Испания и Мексика были ведущими экспортерами огурцов в 2020 году

По данным Евростата и Министерства экономики Мексики, Испания и Мексика стали лидерами мирового экспорта огурцов и корнишонов в 2020 году. На их долю приходилось 47% всего мирового экспорта этой продукции.

Испания достигла экспорта этих овощей на 743 млн долл. США, что на 9,6% больше, чем в 2019 году.

За ней следует Мексика, экспорт которой составил 648 млн долл. США, что на 14,7% больше, чем в предыдущем сезоне.

Мексиканский экспорт почти полностью (98,8%) направлялся в США — крупнейшую в мире страну-импортер огурцов и корнишонов. Оставшаяся часть в основном предназначалась для Канады.

Нидерланды, Канада, США и Китай в 2020 году стали самыми крупными мировыми экспортерами огурцов и корнишонов.

В настоящее время огурец широко культивируется в Европе и Северной Америке. Это четвертый по объему производства овощ в мире после томатов, капусты и лука.