Гречка снова в цене

Повышение цен на гречку прогнозируют аналитики сферы агробизнеса. Массовых волнений на почве отдельных случаев монополизации в регионах цен на «главную российскую» крупу не избежать. Прежде всего, повышению цен поспособствует общее планомерное уменьшение количества площадей, занятых под культурой. Сегодня гречке в России отдано 952 тыс. га, тогда как еще 2 года назад этот показатель превышал 1 млн. га.

Средняя урожайность культуры по стране колеблется в пределах 4-5 центнеров с га, что выглядит весьма скромно по сравнению, например, с пшеницей и другими зерновыми. А тот регион, в который обеспечивал большую часть потребности страны в гречневой крупе – Алтайский край – в этом году пострадал сначала от засухи,  и сейчас, в момент дозревания и сбора гречишного урожая – от дождей. Остается лишь предполагать, смогут ли алтайские аграрии приблизиться к своему обычному показателю урожайности в 10 центнеров с 1 га  и предложить рынку достаточное количество крупы. Ведь в этом году гречки на экспорт не придется ждать, например, из Украины, а значит, Минсельхозу придется искать другие способы стабилизации цен на гречневую крупу с окончанием уборочной кампании.