Генномодифицированная мраморная говядина

В Китае ученые пошли по другому пути получения КРС с увеличенной жировой тканью, чем это было принято во всем мире до этого момента. Если фермеры от английского Хемфпшира до прерий США добивались заданных свойств методом отбора, специалисты из Поднебесной выбрали путь генной модификации организма. Сообщается, что одна из коров, которой ранее вводили гены для увеличения жировой ткани, произвела на свет теленка. Животное,  рожденное в 2012 году, по сообщениям ученых, передало искусственно внедренный ген своему потомству. Таким образом,  китайские специалисты получили здоровое потомство с заданными свойствами от клонированного животного. Какие экономические сдвиги в АПК Китая и мира  произведет данная инновация, пока сложно прогнозировать.