Важна каждая капля
Текст: Денис Рогожин, ведущий агроном филиала «Донецкий» ФБГУ «Россельхозцентр»
В 2025 году аграрии Донбасса столкнулись с возвратными заморозками в апреле и мае, а также с затяжной атмосферной и почвенной засухой. В этих аномальных погодных условиях и развернулась битва за урожай.
Засуха — одна из ключевых угроз продовольственной безопасности. Летний и осенний периоды 2024 года в ДНР оказались самыми жаркими за всю историю метеонаблюдений. В 1979 году среднегодовая температура в Донецке составляла 7,5 °C, а в 2024 году она достигла 10,3 °C. Согласно информации от Донецкого ботанического сада, в регионе начали произрастать плющи и кактусы, характерные для субтропической зоны. Сдвинулись и сроки сева: в 1980-е годы озимые культуры высевали в конце августа, а теперь это делают в конце сентября.
В 2024 году в ДНР установились засушливые условия. По данным Гидрометцентра России, в регионе выпало около 278 мм осадков за год при норме 400–500 мм. Это средний показатель, в отдельных округах он был еще меньшим. Сеять озимые пришлось практически в сухую почву, увеличивая глубину заделки семян. Часть аграриев ожидала дождя, поэтому проводила сев в октябре и даже в ноябре.
ЖИЗНЬ НА СТРЕССЕ
Весна 2025 года началась стремительно. Уже в начале апреля в Донбассе установилась теплая погода с температурой до 12–16 °C. Это спровоцировало активное развитие озимых культур, которые стали быстрее проходить фазы роста. Потепление привело к разбалансированности атмосферы, что выражается в учащении погодных аномалий, включая возвратные заморозки после жарких периодов. Регион пережил несколько таких волн в апреле и мае. Холод негативно повлиял на часть полей, засеянных озимыми, но их состояние улучшили благодаря подкормке гуматами и антистрессовыми препаратами.
Наибольший и самый продолжительный стресс для растений — засуха. Около 80–95% их состава приходится на воду, необходимую для метаболизма, роста, развития, размножения и накопления биомассы, особенно в процессе выхода в трубку. Под воздействием засухи могут нарушаться молекулярные, биохимические, анатомические, физиологические и морфологические процессы. В конечном счете это ведет к снижению урожайности.
В 2025 году влияние засухи усилилось. По данным Гидрометцентра России, с января по август в ДНР в среднем выпало всего 160 мм осадков, что катастрофически мало для полноценного выращивания сельскохозяйственных культур. Основными последствиями засухи в фазе вегетативного роста стали уменьшение высоты растений, изменение количества и площади листьев, изреженность стояния и ослабление корневой системы.
В период дефицита влаги у многих культур увеличивается соотношение массы корней и побегов, поскольку растения отдают приоритет развитию корневой системы. Недостаток осадков после цветения сокращает цикл роста зерновых и других культур. Во время засухи растения ускоряют переход из вегетативной стадии в репродуктивную. Сокращение периода роста приводит к снижению урожайности.
ПЕРЕХОД НА НОВЫЕ СОРТА
В этих сложных условиях аграрии уделяли особое внимание семенным посевам. Специалисты филиала «Донецкий» ФБГУ «Россельхозцентр» в рамках государственного задания на 2025 год провели апробацию 53,94 тыс. га семенных посевов на территории всех округов ДНР. Несмотря на сложные погодные условия, хозяйства республики получат достаточный объем семян для озимого сева 2026 года.
Аграрии активно переходят на посевной материал отечественных селекционных центров, приобретая сорта краснодарской, ставропольской и ростовской селекции. Приоритет отдается засухоустойчивым сортам. Например, на некоторых семенных посевах сорт озимой пшеницы Таня показал продуктивность в 42 ц/га, Алексеич — 40 ц/га, Агрофак 100 — 44 ц/га. Сорт ярового ячменя Леон дал урожайность 25 ц/га. Также важны устойчивость к морозам и различным заболеваниям. В хозяйствах, где семенные посевы размещали по паровым предшественникам, получили более высокие урожаи. Достойные результаты также достигнуты на полях, расположенных в небольших низинах, где сохраняется запас влаги.
Многие хозяйства по рекомендации филиала начали применять гуматы. Так, предприятие «Донецк-Политорг» получило прибавку к урожайности ярового ячменя сорта Вакула в размере 3,2 ц/га. По подсолнечнику гибрида Deltasol планируемая продуктивность, судя по внешним признакам развития растений, превысит показатели контрольного поля в два раза. Следует отметить, что поля, на которых применяли жидкие удобрения, дали больший урожай и лучшее качество зерна. Многие хозяйства вносили азотные удобрения в фазу молочно-восковой и восковой спелости, что, несмотря на засуху, повысило продуктивность и качество зерновых.
Аграриям в зависимости от погоды и состояния поля необходимо разрабатывать новые схемы химических обработок. Так, в ряде случаев внесение баковой смеси с гербицидами, фунгицидами и инсектицидами показало худший результат по сравнению с раздельным применением препаратов. В Россельхозцентре рекомендуют сельхозпроизводителям возвращаться к практике использования севооборотов с чистыми парами. В засушливых районах они приравниваются к полям с влагозарядковым поливом. Чередование культур с разными требованиями к влаге и питательным веществам помогает поддерживать плодородие почвы и снижает риск заболеваний сельскохозяйственных культур. Необходимо отметить, что на урожайность также повлияли сроки посева. Поля, засеянные в первой декаде октября, показали лучший результат по сравнению с угодьями с ранним посевом.
БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ
На урожайность также влияют вредители, болезни и сорняки. Специалисты филиала «Донецкий» ФБГУ «Россельхозцентр» осуществляют круглогодичный фитосанитарный контроль за вредными объектами. Всего с января по июль 2025 года в ДНР мониторинг провели на площади 255,8 тыс. га.
От засухи страдают не только растения. В угнетенном состоянии находятся и их вредители. В подобных погодных условиях одним из основных опасных объектов стал пшеничный трипс. Пшеницу повреждают как имаго, так и личинки. В Шахтерском округе ДНР в первой половине текущего года было обследовано 20 тыс. га озимой пшеницы на выявление пшеничного трипса. Экономический порог вредоносности (ЭПВ) в фазу выхода в трубку — колошения составляет 8–10 имаго на стебель. После цветения, в начале молочной спелости, этот показатель равен 40–50 личинкам на колос. Можно с уверенностью сказать, что на полях ЭПВ трипса не превышен.
Сотрудники Россельхозцентра устанавливали феромонные ловушки типа «Дельта» для мониторинга и уменьшения популяции хлопковой и озимой совок, картофельной моли, акациевой огневки и американской белой бабочки. ЭПВ этих вредителей не превышен. Активно не проявляли себя в этом году и болезни, включая корневые гнили, септориоз и фузариоз листьев. Ближе к уборочной кампании в ДНР прошли небольшие дожди, что вызвало незначительное развитие черни колоса.
ВЛИЯНИЕ НА КАЧЕСТВО
По данным Министерства сельского хозяйства ДНР на начало августа, зерновые и зернобобовые культуры были убраны с площади 212 тыс. га, что составляло около 86% от запланированного объема. Намолочено более 376 тыс. т зерна, что оказалось ниже прогнозируемого уровня. С июля испытательная лаборатория филиала «Донецкий» ФБГУ «Россельхозцентр» оценивает качество товарной пшеницы нового урожая, выращенной во всех округах ДНР. Было определено, что, несмотря на сокращение урожайности, качество зерна остается на высоком уровне.
По данным на середину августа, было обследовано 28,7 тыс. т пшеницы. В этом году при низкой урожайности значительный объем зерна имеет высокое содержание белка и клейковины. Влаги в почве было крайне мало, но на качество сырья повлияли удобрения, внесенные аграриями. Даже пшеница пятого класса в этом году демонстрирует высокий уровень белка и клейковины. Несколько ниже оказался только показатель ИДК — измерителя деформации клейковины. Такую пшеницу вполне можно использовать на продовольственные цели путем сортировки с более высокими классами зерна. Более 60% проб относятся к пшенице I–III классов с содержанием белка от 15,7 до 18,8% и клейковины от 32,9 до 34,1%. Такое зерно отлично подходит для производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Во второй половине августа стало известно, что в ДНР планируется ввести режим чрезвычайной ситуации в аграрном секторе. Об этом заявил Артем Крамаренко, заместитель главы правительства ДНР, министр сельского хозяйства Республики. Он отметил, что эта мера позволит аграриям получить кредитные каникулы и возместить часть убытков, связанных с потерей урожая, а также защитит от санкций за невыполнение показателей по различным субсидиям. Ключевая цель — сохранить устойчивость аграрного сектора ДНР в сложившихся условиях.
Фермеры и крупные хозяйства региона надеются, что затяжная засуха закончится, и во второй половине 2025 года на территории Донбасса выпадет достаточное количество осадков. Это позволит в следующем сезоне получить достойный урожай зерновых и пропашных культур.
