Тепличные комплексы Донецкой народной республики
Текст: Данил Рогожин, агроном по защите растений филиала «Донецкий» Россельхозцентра РФ
По предварительным оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка, валовый сбор тепличных овощей в России в 2024 году превысил отметку в 1,67 млн т, что станет для страны рекордом. В Донецкой народной республике (ДНР) тепличные хозяйства только начинают восстанавливаться, но имеют хорошие перспективы для дальнейшего развития.
Самые популярные тепличные культуры в России —– огурцы и томаты. Их сбор в 2024 году составил 886 и 734 тыс. т соответственно. Главные тепличные хозяйства находятся в Ставрополье и Краснодарском крае, Ростовской, Калужской, Волгоградской, Московской и Липецкой областях. Реконструировать старые и строить новые теплицы в 2025–2026 годах будут в Центральной России, Сибири, на Урале и, конечно, на юге страны.
В ДНР при поддержке правительства республики идет реализация двух крупных проектов. ООО «Агрохим» занимается реконструкцией и модернизацией тепличного комплекса по выращиванию овощей закрытого грунта в Донецке, а компания «ТЕК-ДА» — в городе Зугрэс Харцызского округа.
Тепличное производство в Зугрэсе имеет давнюю историю. Здесь еще до 2018 года выращивали томаты, зимнюю капусту, лук, баклажаны, кабачки, перец, картофель и свеклу. Томатов в год собирали порядка 1,7 тыс. т, а моркови — около 1,5 тыс. т. Томаты выращивали в кокосовом субстрате, а поливали с помощью капельного орошения. В хозяйстве использовали только минеральные и органические удобрения, а для борьбы с тлей — энтомофагов (полезных насекомых). Внешнеполитическая ситуация перечеркнула все планы. Комплекс серьезно пострадал от обстрелов. Его работу частично удалось оперативно восстановить, но он нуждается в серьезной модернизации и расширении. В планах на первом этапе — выход на показатель в 1,5 тыс. т овощей в год, в последующие несколько лет — на проектную мощность в 2 тыс. т. В реконструкцию и модернизацию тепличного комплекса инвестируют более 75 млн рублей. Будут созданы новые рабочие места.
— Предприятие зарекомендовало себя как надежное и ответственное, к тому же выращивание тепличных овощей для жителей региона — приоритетное направление, — так отозвался о проекте глава ДНР Денис Пушилин.
ООО «Агрохим» планирует модернизацию тепличного хозяйства в Донбассе до уровня седьмого поколения с применением «умного стекла», регулировкой прозрачности капельного полива и светодиодной системы досвечивания. Площадь теплиц — 10,2 га. В проект вложат 77,9 млн рублей. Здесь будут производить 2,79 тыс. т овощей в год, в том числе 139,8 т томатов и 173,1 т огурцов. Будет создано 24 рабочих места.
Цель реализации двух проектов в ДНР — наладить производство качественных овощей по цене ниже импортных аналогов. По предварительным оценкам, проекты внесут значительный вклад в развитие тепличного хозяйства ДНР, увеличат долю овощей отечественного производства на рынке республики и простимулируют развитие других отраслей экономики.
ВОДА — ИСТОЧНИК ЖИЗНИ И РАЗВИТИЯ
В Донбассе основная проблема на текущем этапе развития тепличного садоводства заключается в перебоях с водой. Это снижает урожай и повышает себестоимость продукции из-за необходимости использования дополнительных мер по обеспечению полива культур, в том числе бурения артезианских скважин.
Вопрос обеспечения водой Донецка и других городов республики остро возник в 2022 году после подрыва канала Северский Донец — Донбасс, по которому вода поступала в город из Днепра. Весной 2023 года была запущена ветка водовода Дон — Донбасс. Он начинается в районе реки Рукав Каланча в дельте Дона и идет до канала Северский Донец — Донбасс. Водовод состоит из семи насосных станций и двух нитей протяженностью в 200 км каждая. Максимальная мощность — до 300 тыс. кубометров воды в сутки. Власти Донецкой Республики озвучили в феврале текущего года планы строительства второй очереди водовода. Пока в качестве временной меры планируется рассмотреть вопрос очистки вод из пяти шахт и переброс дополнительных объемов из резервных водохранилищ.
Когда республика сможет решить вопрос с водоснабжением, начнут появляться новые инвестиционные проекты в разных сферах, в том числе в области тепличного хозяйства. Эта отрасль имеет большой потенциал для развития в Донецке и других округах, поскольку этому способствуют теплый климат и черноземные почвы Донбасса.
Правительство Донецкой Народной Республики поставило перед собой задачу обеспечить своих граждан качественным продовольствием, а затем войти в топ-10 регионов России по уровню обеспечения продовольственной безопасности. Задача будет достигаться за счет реализации новых проектов в сфере растениеводства, животноводства и увеличения доли переработки полученной продукции на территории ДНР.
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕПЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Современные теплицы могут быть грунтовыми и стеллажными. В обоих случаях для выращивания растений можно использовать грунт, кокосовый и другой вид субстрата, а также питательные растворы, то есть гидропонику. Теплицы бывают круглогодичные и сезонные, которые используются преимущественно весной, летом и частично осенью.
Круглогодичные теплицы обычно имеют остекленное покрытие, тогда как весенние могут иметь в качестве покрытия стекло и пленку из синтетических материалов. Обогрев теплиц может осуществляться за счет солнечного света, обычной и даже солнечной электроэнергии, что выглядит перспективным для ДНР. В республике до 150 солнечных дней в году и порядка 100 облачных. В регионе теплая весна и жаркое лето — идеальные условия для получения солнечной электроэнергии.
Что касается культур, которые перспективно выращивать в теплицах Донбасса, то на первом месте находятся традиционные томаты и огурцы. Эти овощи занимают ведущее место в рационе местных жителей. Также в теплицах можно выращивать баклажаны, кабачки, морковь, арбузы, дыни. Очень интересное направление — возделывание клубники, земляники, смородины, облепихи и даже клюквы. Их можно применять не только в пищевой, но и в фармацевтической отрасли.
С каждым годом у населения и ресторанного бизнеса растет потребность в зелени, поэтому в теплицах можно успешно выращивать салаты, рукколу, шпинат, листовую горчицу и так далее. Эти культуры быстро растут и могут быть собраны уже через несколько недель после посева, обладают высокой питательной ценностью, нетребовательны к пространству, воде и ресурсам.
Из лекарственных растений в теплицах можно выращивать алоэ вера, лаванду, ромашку и эхинацею. Это не только обеспечит стабильное производство медицинских препаратов, но и позволит избежать чрезмерного использования химических удобрений и пестицидов. Перспективно выращивание в теплицах разнообразных грибов. В закрытом грунте хорошо растут вешенки, шампиньоны, трюфели, белый гриб. Они содержат высокий процент белка, витаминов, микроэлементов и в любой сезон пользуются спросом на рынке.
ДОНБАСС СТАНЕТ ГОРОДОМ ЦВЕТОВ
До 2022 года большинство цветов в Россию привозили из Голландии и ряда других стран. Сейчас в Подмосковье, Калмыкии, Приморском крае, Омской, Воронежской областях и ряде других регионов страны строят современные тепличные комплексы для выращивания цветов. В теплицах перспективно выращивать разнообразные сорта роз, лилий, тюльпанов, ирисов, хризантем, орхидей, настурций, гиппеаструмов и других.
В 1971 году ЮНЕСКО признало Донецк «самым зеленым промышленным городом мира». Розы в нем начали выращивать еще до начала Великой Отечественной войны, а в 1950-х годах была принята программа озеленения города. К началу 1970-х годов в городе летом цвел миллион кустов роз. Сейчас цель властей региона — вернуть столице республики былую славу.
В городе работает предприятие «Цветы Донецка». В феврале текущего года в его теплицах высеяли сотни тысяч семян цветов. Петуньи, катарантусы, ипомеи, гацании, виолы и другие уличные цветы уже в апреле украсят клумбы во всех районах города.
Специалисты предприятия «Цветы Донецка», чтобы увеличить производительность труда, осваивают новые технологии и смело экспериментируют. У хозяйства есть пробная теплица, где испытываются разные сорта, составы почвы, удобрения и стимуляторы роста.
— Перед нашим коллективом стоит задача к середине апреля подготовить для города 287 тыс. однолетних цветов десяти сортов. Они будут высажены на клумбы и будут радовать жителей и гостей города Донецка, — рассказал Виктор Кузьменко, начальник участка по выращиванию цветочной продукции предприятия «Цветы Донецка».
В планах компании постепенно модернизировать производство и увеличивать объемы выпускаемой продукции.
Можно с уверенностью сказать, что тепличные комплексы — перспективное направление для развития бизнеса в Донецком регионе, поддерживаемое местными властями. В ближайшие годы здесь будут появляться новые проекты реконструкции старых и строительства современных тепличных комплексов.