Свекла без мучнистой росы
Текст: Т. В. Васильева, канд. биол. наук, доц.; К. С. Васильев, студент-бакалавр, ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина»
Мучнистая роса — одно из опасных заболеваний, развивающихся на свекле столовой. Болезнь приводит к снижению урожайности корнеплодов на 25% и более, но определенные агротехнические действия и правильно подобранные препараты позволяют существенно снизить степень поражения растений.
ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНИ
Мучнистая роса проявляется на всех надземных органах растения в виде белого налета. В начале он паутинистый, затем быстро разрастается и превращается в белый и плотный. Пораженные органы приобретают такой вид, будто они посыпаны мукой. Чаще всего в середине июля на белом налете образуются сначала буроватые, а позже черные точки — клейстотеции сумчатого гриба. Поврежденные листья желтеют и начинают отмирать. Мучнистая роса на свекле столовой — достаточно вредоносное заболевание, которое вызывает преждевременное отмирание листьев и угнетает растения. Грибница гриба располагается на поверхности надземных органов хозяина и имеет специальные клетки, при помощи которых внедряется в ткани свеклы и извлекает из них питательные вещества.
Возбудитель заражает культуру аскоспорами. Во время вегетации мучнистая роса распространяется при помощи бесцветных конидий овальной формы. За вегетационный сезон их развивается несколько поколений. Особенно быстро болезнь распространяется в сухую и жаркую погоду. Такие условия способствуют снижению тургора в тканях культуры, что приводит к ухудшению сопротивляемости проникновению в них грибницы. Частые осадки замедляют распространение спор и ухудшают условия для спороношения. Во второй–третьей декадах августа возбудитель переходит на стадию телеоморфы, которая завершается формированием способных к зимовке плодовых тел.
Возбудитель зимует на остатках пораженных растений, поверхности почвы и на сорняках. Болезнь интенсивно развивается также при резких колебаниях влажности воздуха — 65–93%. При опрыскивании культуры нужно учитывать, к какой группе относятся фунгициды, поскольку лучше использовать группы триазолов и стробилуринов.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
На свекле столовой изучались фунгициды «Кредо», СК и «Ракурс», СК, представляющие собой суспензионные концентраты, а также «Риас», КЭ — концентрат эмульсии. Нормы расхода препаратов составили 0,3, 0,2 и 0,3 л/га соответственно. Первая обработка проводилась при первых признаках болезни, вторая — спустя 15 дней.
Эффективность фунгицида «Кредо» с нормой расхода 0,3 л/га на сорте Цилиндра при первой операции составила 65,5%, «Ракурс» с дозировкой 0,2 л/га — 69,4%, «Риас» в объеме 0,3 л/га — 59,7%. После второй обработки действенность препаратов достигала 70,1, 76,5 и 69,5% соответственно. Таким образом, в проведенных исследованиях лучший результат показал фунгицид «Ракурс» с нормой расхода 0,2 л/га. Следует отметить, что посевы свеклы столовой при первых признаках болезни следует обрабатывать химическими препаратами. При опрыскивании культуры рекомендуется чередовать фунгициды.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЗАЩИТА
В систему агротехнической защиты свеклы столовой также входит соблюдение севооборота, что позволит снизить накопление патогена в почве. Возвращать культуру на прежнее место выращивания можно не ранее чем через 4–5 лет. В качестве предшественника нужно засевать поля озимыми и яровыми зерновыми культурами, кукурузой на силос, многолетними травами или горохом.
Необходимо применять качественный посевной материал, то есть сорта свеклы и гибриды с повышенной устойчивостью к возбудителю мучнистой росы. Методы профилактики и борьбы нужно использовать в комплексе, что обеспечит сохранение урожая и позволит минимизировать риски возникновения массовых вспышек заболевания. Более того, правильно рассчитанные дозы удобрений приводят к повышению устойчивости свеклы столовой к болезням. Особенно важны микроэлементы — бор и марганец. Избыток азота в почве ослабляет растения, делает их более уязвимыми для возбудителя. Загущенные посадки также создают благоприятную влажную среду для развития гриба.
Борьба с сорными растениями должна проводиться своевременно как в течение вегетации культуры, так и после уборки урожая по причине того, что они не только затеняют посадки, но и накапливают болезни. Против однолетних двудольных и некоторых злаковых сорняков можно применять препараты «Эксперт Трио», «Пилот», против однолетних злаковых сорняков — средства «Фюзилат Форте», «Миура». В зависимости от фазы развития против однолетних и многолетних двудольных сорных растений используют гербицид «Карамболь».
