Интенсивный подход: исследования эффективности производства зерна на примере Республики Марий Эл
Текст: А. А. Смирнов, д-р экон. наук, проф.; И. В. Стукова, канд. экон. наук, доцент, зав. кафедрой; И. В. Винокуров, аспирант, ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет»
Зерновое хозяйство — базовая отрасль АПК, от состояния и уровня развития которой зависят социально-экономическое положение и продовольственная безопасность страны. Оценка существующих источников увеличения сбора зерна позволит аграриям выработать стратегию их использования и сформировать наиболее эффективные производственные подходы.
По занимаемой площади пашни, размерам вовлекаемых трудовых, материальных и финансовых ресурсов зерновой сектор превосходит любой другой сегмент растениеводства, одновременно являясь основой развития животноводства. Зерновое хозяйство России — стратегическая и одновременно многоцелевая, многофункциональная и системообразующая отрасль, которая стимулирует или, наоборот, сдерживает развитие многих других сопряженных с ней областей, продуктовых и сырьевых рынков.
ВАЖНЫЙ СЕГМЕНТ
Около 40% всей пашни в России составляют посевы зерновых культур, а почти 40% агропромышленного производства прямо или косвенно связаны с использованием этих ресурсов. На данную отрасль приходится четвертая часть стоимости производственных фондов и 15% от общей численности работников, занятых в АПК, причем одно рабочее место в этом сегменте создает базу для 7–10 мест в других сферах экономики. Доля зерна устойчиво составляет около 30% стоимости валовой продукции растениеводства и свыше половины товарной, а также почти треть всех кормов для животноводства. Помимо этого, стабильное производство зерна служит важной составляющей при формировании доходной части бюджета РФ в виде поступающих налогов, является основой эффективной переработки и реализации этой продукции и использования в качестве сырья в пищевой и перерабатывающей промышленностях. Кроме того, Россия с 2002 года является нетто-экспортером и входит в пятерку крупнейших в мире стран, занимающихся поставками зерна за границу.
Следует учитывать тот факт, что на эффективность зернового производства оказывает влияние множество факторов. При этом анализ состояния отрасли свидетельствует о том, что важными способами увеличения сбора зерна с единицы посевной площади являются применение специальных препаратов, концентрация мощностей и интенсификация.
ВЛИЯНИЕ АГРОХИМИИ
С целью изучения степени воздействия минеральных удобрений на урожайность зерновых культур специалистами ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» проводились научные исследования в Республике Марий Эл. В этом регионе около 20,8% пахотных земель отнесены к слабо- и кислым, более 52,6% близки к нейтральным, а 26,6% ими являются. Почвы с повышенной концентрацией фосфора составляют 84,2%, средним — 14,6%, при этом 1,2% отнесены к группе с очень низким и недостаточным содержанием данного элемента. Ежегодное сокращение работ по химической мелиорации в сельскохозяйственных организациях не позволяет улучшить агротехнические показатели угодий. Так, известкование кислых почв за 2005–2009 годы снизилось с 469 до 60 га, объемы внесения известковой муки и других подобных материалов в целом и из расчета на один гектар — в 28,8 и 3,7 раза соответственно. Помимо этого, в течение последних пяти лет не осуществлялись работы по фосфоритованию участков.
Для создания положительного баланса гумуса и повышения эффективности использования минеральных туков рекомендуется вносить до 15 т органических удобрений на каждый гектар пашни. Однако проведенное исследование показало, что максимальный объем применения подобных средств при возделывании зерновых культур в среднем по Республике Марий Эл за 2005–2016 годы составлял лишь 2,9 т. Более того, за последние два года в Горномарийском, Килемарском и Юринском районах такие добавки совсем не использовались, поэтому в данных субъектах вынос питательных веществ с урожаем в несколько раз превышал их поступление в почву с подкормками.
РЕГРЕССИОННАЯ МОДЕЛЬ
Проведенный специалистами на основе данных 14 районов Республики Марий Эл корреляционно-регрессионный анализ позволил выявить степень влияния минеральных удобрений и доли обработанной ими площади посевов на урожайность зерновых и зернобобовых культур. Исследование показало, что среднегодовой уровень продуктивности был существенно обусловлен дозировкой минеральных туков и удельным весом участков, на которых они использовались. Слабая связь наблюдалась между урожайностью, количеством органических средств и долей обработанных ими полей.
В рамках научной работы было выведено уравнение регрессии продуктивности зерновых. После исключения несущественных факторов оно имело вид У = 13 + 0,187х1+ 0,008х2, где х1 — объем минеральных удобрений на гектар посева в пересчете на 100% питательных веществ; х2— доля обработанной туками площади. Коэффициенты при х означали, что повышение дозы подкормок на один килограмм давало прибавку урожайности на 0,187 ц/га, а увеличение на один процент удельного веса площади, на которой были использованы минеральные удобрения, сопровождалось возрастанием продуктивности на 0,008 ц/га. Связь между признаками, применяемыми в регрессионной модели, оказалась тесной, а множественный коэффициент корреляции (R) равнялся 0,763. Параметр детерминации (R2), соответствующий 0,582, показывал, что 58,2% колебаний урожайности зерновых культур объяснялись включенными в уравнение факторами. Фактическое значение F-критерия, равное 6,25 единицы, превышало установленный показатель в 3,98 единицы, что подтверждало адекватность модели.
О прямом влиянии объемов внесения минеральных удобрений на показатели эффективности производства зерна также свидетельствовали результаты группировки. Например, в Звениговском и Горномарийском районах IV группы со средней дозировкой применения туков в 46 кг/га д. в. урожайность зерновых культур в 1,6 раза превышала аналогичный показатель в I блоке, где вносилось около 9 кг/га д. в., и в 1,3 раза — по региону в целом. При переходе из группы в группу отмечалось возрастание прибыли с гектара посева зерновых и зернобобовых культур, а также уровня рентабельности производства. Таким образом, увеличение объемов внесения минеральных удобрений согласно существующим рекомендациям и выделяемых на их приобретение средств положительно влияет на валовой сбор зерна на предприятии.
ВНЕШНЕЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Не менее важным фактором, влияющим на зерновую отрасль, является государственная помощь, эффективность которой может быть определена с трех позиций: в качестве конечного результата регулирования, получения эффекта на единицу используемых ресурсов и степени достижения основной цели. Уровень поддержки АПК можно анализировать, в том числе на единицу имеющейся площади пашни или сельскохозяйственных угодий. Данный показатель отражает интенсивность бюджетного финансирования в стране или регионе. В частности, в Европейском союзе в последние годы поддержка сельского хозяйства на один гектар земли равняется 300 долларам, Японии — 473, США — 324, в Канаде — 188 долларам, в то время как в России — лишь 10 долларам. В расчете на один гектар пашни данный показатель в Финляндии составляет 1790 долларов, ЕС — 1120, Швеции — 950, США — 210 долларов, в Канаде — 123, а в России — только 22,5 долларов.
Эффективность государственной помощи можно оценить с помощью расчета доли дотаций в стоимости сельскохозяйственной продукции, уменьшение которой в динамике при неизменных или возрастающих объемах выплат в ценовом выражении отражает достижение желаемого эффекта мероприятий по внешнему регулированию. Например, в 27 странах, входящих в Европейский союз, на поддержку сельского хозяйства из централизованных бюджетов тратятся суммы, равные 34–38% стоимости валовой продукции этой отрасли, в Финляндии и Японии — 72%, Швеции — 47%, в Австрии — 44%, США — 27–40%, Канаде — 35%. В 2006–2016 годах в России бюджетная поддержка отрасли находилась на уровне развивающихся стран — 4–5,2% от стоимости товара. В целом средний показатель помощи сельхозпроизводителям в расчете на один рубль выпущенной продукции в нашей стране был меньше, чем в США, в 2,7 раза, государствах ЕС — в 5,4 раза.
РИСКОВЫЙ ХАРАКТЕР
В связи с тем, что зерновая отрасль имеет важное значение в развитии АПК и государства, специалисты ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет» провели исследования эффективности данного производства в регионе и используемых ресурсов. На первом этапе осуществлялась оценка непосредственно на предприятиях с учетом натуральных и стоимостных показателей. На основе их анализа удалось сделать несколько выводов. Так, резкие колебания неубранной площади зерновых культур указывали на рисковый характер производства вследствие воздействия природных и экономических факторов, которые не компенсировались современными технологиями возделывания и использованием финансовых ресурсов. Несмотря на это, с 2013 года в Республике Марий Эл отмечалось увеличение валового сбора зерна в расчете на гектар как сельхозугодий, так и пашни, причем в 2016 году данный показатель превысил данные 2012 года более чем на 40%. В этом случае на рост эффективности зернового производства повлияли несколько факторов — прежде всего, уменьшение неубранной площади. В 2013 году ее снижение по сравнению с 2012 годом составило 2,39%, а в 2016 году все посевы были собраны. Кроме того, урожайность зерна стала больше: в 2015 году на 36,5%, 2016 году — еще на 24,6%. Также повысился уровень оснащенности предприятий основными средствами, среднегодовая стоимость которых в 2015 году увеличилась на 31%, а в 2016 году — на 52,5% по сравнению с цифрами 2012 года.
В ходе исследования при оценке результатов производства в расчете на ресурсы было выявлено возрастание валового сбора зерновых и зернобобовых культур на единицу площади угодий и пашни, одного среднегодового работника и один человеко-час затрат труда. Данный результат свидетельствовал о повышении эффективности применения земельных и трудовых средств, а при стабильной тенденции снижения размеров площадей и численности персонала предприятия — о возможности увеличения валового сбора за счет интенсивного использования высвобождаемых ресурсов. Прибавка стоимости основных средств в 1,5 раза за анализируемый период отразилась на сокращении сбора продукции в расчете на 1000 рублей среднегодовой цены производственных фондов, что можно рассматривать не только как недостаток в работе компаний, но и как возможность для повышения эффективности производства в будущем. Кроме того, себестоимость выпуска зерна в расчете на один гектар посевов подтвердила, что вложения на единицу площади зерновых по годам увеличивались. В целом при исследовании отмечалась нестабильность обозначенных показателей, что затрудняло их объективную оценку. Данная проблема была связана с колебаниями себестоимости производства одного центнера зерна и резкими скачками цен на него по годам.
ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА
На втором этапе исследования определялся уровень наличия ресурсов в сельхозпредприятиях республики, отвечающих за экономическую эффективность производства зерна. В первую очередь, рассматривались трудовой потенциал в агросекторе, обеспеченность организаций техникой, объемы минеральных и органических удобрений, а также состав и структура затрат на выращивание зерновых культур. Анализ показал, что среднегодовая численность занятых во всех хозяйствах региона за исследуемый период уменьшилась. В 2013 и 2015 годах падение находилось в пределах одного процента в год, а в 2016 году оно достигло 7,5%. Ежегодное снижение количества работников составляло более 11%, что сказывалось на сокращении доли персонала в сельском хозяйстве. Приведенные цифры отражают текучесть кадров и отток квалифицированных, активных трудовых ресурсов из села.
Большое влияние на эффективность сельскохозяйственного производства, в частности зернового, оказывает наличие специальной техники. Однако высокие цены и недостаток финансовых средств не позволяют предприятиям иметь материально-технические ресурсы в необходимых объемах. В рамках исследования удалось установить, что количество закупаемых машин в последнее время увеличивалось — в 2016 году организациями Республики Марий Эл было приобретено 94 трактора и 36 зерноуборочных комбайнов, в то время как в 2012 году — 80 и 40 единиц соответственно. Однако выбытие агрегатов опережает объемы ввода: списание изношенных тракторов в 2016 году превышало объемы их покупки в 2,6 раза, комбайнов — в 2,2 раза. При этом обеспеченность полевых работ тракторами составляла восемь машин на 1000 га пашни, то есть 72,9% от рекомендуемого значения, комбайнами — 56,3% от нормы.
Как показывает практика, сокращение машинно-тракторного парка аграрии пытаются компенсировать путем повышения нагрузки на единицу техники. В сельскохозяйственных организациях средний объем работ, выполняемых трактором общего назначения, нередко составляет 122 га посевной площади при норме 70 га, зерноуборочным комбайном — 243 га при требовании в 90 га. В то же время в США нагрузка на трактор равна 38 га, Франции — 16 га, Германии — 11,5 га, в Канаде — 63 га. Более того, в США комбайн обрабатывает 50 га, Великобритании — 77 га, Франции — 50 га, в Германии — 53 га. Прямым следствием повышения нагрузки является затягивание сроков выполнения основных полевых работ, что ведет к снижению урожайности зерновых культур и увеличению потерь при уборке.
СИСТЕМА ЦЕН
Позитивные тенденции развития аграрной отрасли страны и Республики Марий Эл, а также источники ресурсов для обеспечения хозяйств техникой связаны с привлечением финансов через реализацию национального проекта «Развитие АПК», федерального закона «О развитии сельского хозяйства» и государственной программы, направленной на регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия до 2020 года. Среди негативных внешних факторов, снижающих положительные результаты управления, можно выделить диспаритет цен на продовольственные и промышленные товары, приобретаемые агропредприятиями. Сложившаяся на внутреннем рынке система цен на средства производства характеризуется нестабильностью и недостаточным приростом объемов выпуска как в сельском хозяйстве, так и в промышленности. Так, стоимость подобных ресурсов в 2012–2016 годах возросла в несколько раз. По официальным данным Росстата, средняя цена тракторов общего назначения, закупленных сельхозпроизводителями региона, повысилась в 4,5 раза, зерноуборочных комбайнов — в 3,1 раза, в результате чего аграриям для приобретения материально-технических ресурсов приходится продавать все большее количество своей продукции. В 2016 году средняя цена трактора общего назначения составляла 2046,4 тыс. рублей, и для его покупки хозяйствам республики необходимо было продать 423,6 т зерна против 128,9 т в 2012 году, то есть в 3,3 раза больше. Средняя стоимость зерноуборочного комбайна в 2016 году равнялась 3001,4 тыс. рублей, или 1134,1 т зерна против 501,9 т в 2012 году.
Более стабильное соотношение цен наблюдалось на рынке энергоресурсов. За период 2013–2016 годов автомобильный бензин, дизельное топливо и смазочное масло подорожали в 1,4, 1,1 и 1,6 раза соответственно. Для приобретения одной тонны данной продукции в 2013 году нужно было продать 4,3, 3,5 и 6,7 т зерна. Высокие тарифы тормозят развитие аграрного производства и свидетельствуют о необходимости включения механизма государственного регулирования.
СООТНОШЕНИЕ ЗАТРАТ
Динамика использования минеральных и органических удобрений под посевы в сельскохозяйственных предприятиях республики также снижалась. В 2016 году объемы внесения минеральных туков по сравнению с цифрами 2012 года сократились на 10%, органических — на 56,8%. Обеспеченность последними каждого гектара посевов за исследуемый период уменьшилась на 55,2%, что привело к сокращению удельного веса обработанной ими площади на 34,2% соответственно. В среднем за 2012–2016 годы биоудобрения применялись только на 2,9% полей. Положительным моментом является повышение дозы минеральных удобрений — с 17 кг/га посевов зерновых культур в 2012 году до 22 кг/га в 2016 году. Помимо этого, возрос до 31% удельный вес обработанных ими участков во всей посевной территории.
Для оценки общего уровня и соотношения затрат на производство зерна специалисты рассмотрели их состав и структуру по данным сельхозпредприятий республики. В целом по зерновым и зернобобовым культурам наблюдалось существенное повышение абсолютной величины расходов по двум направлениям: на оплату труда и семена. Возрастание показателей в 2016 году составило 105,1 и 80,9% соответственно по сравнению с цифрами 2012 года. Однако в структуре производственных затрат вариация их долей не превышала 2,4%, что свидетельствовало о несущественности изменений с учетом уровня инфляции. Резкое сокращение удельного веса расходов на содержание основных средств с 36% в 2012 году до 14% в 2016 году позволяло судить о выбытии значительной части производственных фондов, что, безусловно, снижало возможности интенсивного ведения отрасли. Данная тенденция наблюдалась в разрезе всех зерновых культур.
ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
Третий этаписследования подразумевал оценку влияния каждого ресурса на эффективность производства зерна. Известно, что индикатором устойчивости и важным фактором, определяющим рентабельность предприятия, является урожайность. Степень воздействия имеющихся активов на среднегодовой уровень продуктивности культур позволил выявить корреляционно-регрессионный анализ. Его результаты доказали, что организация выращивания зерновых в крупных масштабах, то есть на площади не менее 1500 га на одну компанию, повышает прибыльность, так как сопровождается увеличением урожайности и снижением себестоимости материала.
Таким образом, подробное исследование развития зерновой отрасли, в том числе на примере Республики Марий Эл, показало, что государственная поддержка и регулирование аграрного производства в России необходимы, поскольку существующая политика внешнего контроля деятельности сельхозпроизводителей пока не полностью решает проблемы зернового хозяйства страны. В частности, не всегда соблюдаются интересы участников этого комплекса и внутреннего рынка, а в ряде случаев отсутствует прямое целевое финансирование сектора, направленное на повышение его продуктивности. Помимо этого, отсутствуют ежегодные субсидируемые заказы на производство зерна с гарантией государственных закупок. При недостаточном материально-техническом обеспечении отрасли отмечаются низкие доходы сельхозпредприятий, а также плохо отлаженные межрегиональные и экспортные перевозки. Зерновое хозяйство имеет специфические особенности. Его продукция незаменима как для продовольственных целей, так и для фуражных, имеет относительно устойчивый спрос в любое время года и может закупаться впрок. Посевы зерновых культур при соблюдении севооборотов способствуют сохранению плодородия почв и их частичному воспроизводству. Развитие данного сегмента циклично, вариабельно и трудно прогнозируемо, поскольку стоимость зерна существенно колеблется и определяет уровень цен на сопряженные товары отраслей животноводства. В связи с тем, что зерновое хозяйство — фактически самый прибыльный сектор АПК, спрос и предложение на такие ресурсы должны регулироваться государством.