Цены на свинину в Евросоюзе в июне-июле продолжили расти

Цены на свинину в ЕС продолжили расти в июне и июле, достигнув €162,54 (US$ 181,58) за 100 кг в конце недели, завершившейся 24 июля. Это самый высокий уровень цен с сентября 2014 года, и на €18 больше, чем за тот же период прошлого года, по данным Совета по развитию сельского хозяйства и растениеводства (AHDB).

Средняя цена на свинину в ЕС увеличилась более чем на €7 за последние четыре недели. Хотя это и является значительным ростом, все же он происходит медленнее, чем рост цен, зарегистрированный за четыре недели до этого периода, отмечает AHDB.

AHDB связывает это с укреплением рынка и увеличением поставок на фоне повышенного спроса. Увеличение поставок в некоторых государствах-членах произошли раньше, чем прогнозировалось.

Внутренний спрос был поддержан наступлением «сезона барбекю» в Северной Европе, в то время как туристический сезон в полном разгаре на юге континента. Кроме того, спрос на экспорт, в частности, для Китая, продолжает бить рекордные уровни.

Все основные европейские государства-производители свинины зарегистрировали рост цен по сравнению с последними четырьмя неделями. В Германии цена увеличилась более чем на €8 ($8,94) за этот период, в то время как испанская цена выросла почти на €10. Ирландские и голландские подъемы были более скромными, в € 4,15 и € 2,27 соответственно.

Базовая цена в Великобритании продолжает падать, поскольку рынок ЕС увеличил обороты и фунт ослаб после голосования Brexit.