Нашествие грибка: мир без бананов

Плесневый грибок Fusarium поражает банановые плантации в Азии, Африке и Австралии. На очереди – южноафриканские плантации. В таком случае микробиологи уверены –  фрукт, вошедший в тройку наиболее потребляемых россиянами, может и вовсе исчезнуть с прилавков  торговых сетей. Сегодня годовое потребление россиянами бананов составляет почти 7,5 кг на душу населения, хотя фрукты существенно сдали свои позиции в потребительской корзине в кризисные времена.

Бананы традиционно входят в число культур, подверженных частым и массовых заболеваниям. Так, сорт Гро-Мишель, выращиваемый на экспорт, ранее был практически полностью истреблен грибковыми заболеваниями; на очереди распространенный сегодня сорт Кавендиш. Специалисты уверены, что проблему банановых болезней может решить только создание принципиально нового сорта, устойчивого к грибку. И одним из наиболее быстрых путей можно назвать работу с ГМ-технологиями и новыми  фунгицидными препаратами.