Животноводство 30 марта 2015

Молочные реки Омска

Молочные реки Омска

В Омской области производство молока достигло отметки 1117 тонн в сутки. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Виталий Эрлих озвучил и другие результаты местной молочной промышленности.  Всего в Омской области действуют 80 предприятий, занятых переработкой молока. Суммарная перерабатывающая мощность составляет около 600 тыс. тонн молока в год. В итоге получают   50 видов молочной продукции, в числе которой мороженое, кисломолочные продукты, сыры, сливочное масло, сгущенка и несколько видов питьевого и сухого молока.  В текущем году планируется строительство и ввод в эксплуатацию коровника на 1200 голов в Азовском районе ОАО «Цветнополье» с доильным залом, в Любинском районе реконструируют два коровника на 400 мест содержания.

Омичи отвечают развитию молочной промышленности своего региона высокими показателями потребления молока на душу населения, самыми высокими среди Сибирского федерального округа.

Рекомендуем

Популярные статьи