Опережая время: Юрий Алексеев, генеральный директор ООО «Семко»
Последние 27 лет семеноводческая компания «Семко» не перестает удивлять овощеводов России и стран СНГ своими селекционными достижениями. Неуемное стремление к постоянному поиску нового заставляет специалистов фирмы буквально перепрыгивать через года и предлагать новые гибриды гораздо раньше, чем о них могли бы подумать потребители.
К примеру, подобное наблюдалось при введении в торговый оборот гибридов нового поколения в томатной группе — F1 Черри от Юрия и F1 Черри Савва, занявших свои ниши в 2018 году, что оказалось на два года раньше, чем планировалось. Более того, томат с кубовидной формой плодов F1 Розовый куб также готовился к презентации только в 2019 году, но уже в 2018 году он радует производителей. Сегодня компания готова представить несколько проектов на ближайшее десятилетие, которые непременно заинтересуют производителей овощей как в открытом, так и в защищенном грунте и оставят незабываемые впечатления от вкуса плодов у потребителей. Подробнее о планах компании рассказал Юрий Алексеев, генеральный директор ООО «Семко».
— Какие проекты реализуются в первую очередь?
— Прежде всего, связанные с пополнением группы томатов с повышенными вкусовыми качествами плодов. За точку отсчета в этой работе взят уровень вкусовых достоинств плодов, заданный гибридами F1 Черри от Юрия, F1 Черри Савва и F1 Ясик. Они имеют на сегодняшний день сахарокислотный коэффициент соответственно 9,5, 9,7, 9,6. С помощью ликопина, бета-каротина и моносахаров можно сделать вкус томатов еще более насыщенным: с отчетливыми фруктовыми нотками и непередаваемой томатной кислинкой. Употребление таких плодов будет помогать организму укреплять иммунитет к различным заболеваниям, справляться со стрессами и воздействием негативных экологических факторов, а также замедлять процессы старения. Каждому россиянину сразу же будет заметно их положительное влияние на здоровье при ежедневном употреблении 6–7 плодов гибридов F1 Черри Негро, F1 Черри от Юрия и F1 Черри Савва хотя бы в течение месяца. Линейку из 10 гибридов нового поколения томатов планируем подготовить именно за ближайшие 10 лет. При этом данная работа будет предполагать не только селекцию, но и формирование базы для гарантированного производства гибридных семян.
Новые формы, цвета и вкусовые оттенки, характерные для южных стран мира, можно также предложить соотечественникам по завершении за 2–3 года работы по созданию гибридов нового поколения сортотипа Marmande, уделив особое внимание розовому цвету плодов. Кроме того, в нашу линейку будет включен сортотип Green Beaf с плодами массой 250–300 г. Эти томаты употребляются при зеленовато-бурой внешней окраске с розовато-красным оттенком мякоти. Они популярны в Италии, Испании и Аргентине — странах, население которых хорошо разбирается во вкусе томатов. Настало время и российским аграриям получить доступ к новым вкусовым достоинствам плодов.
— Какую еще продукцию планируется создавать для сферы защищенного грунта?
— Мы уверены, что в ближайшие 7–10 лет производство оборудования для городских ферм с вертикальным заполнением многоярусных овощных грядок в специальных подземных боксах, закрытых от солнечного света и внешнего влияния, будет поставлено на поток. При этом теплицы с автоматизированным светодиодным освещением и компьютерным регулированием среды будут постепенно вытеснять традиционные сооружения. Для этих современных технологий выращивания овощей необходимо срочно подготовить совершенно новый набор культур и перспективный сортовой состав.
Использование собственных достижений в селекции сладкого перца и кооперация с партнерами из Израиля позволят нам в течение следующих 2–3 лет предложить к производственным испытаниям новые гибриды нескольких культур. Более того, уже были подготовлены два гибрида мини-томатов с ремонтантным плодоношением и один гибрид сладкого перца штамбового типа с компактным габитусом и массой плодов до 80 г.
В 2018 году мини-томат F1 Маленькая звезда произвел фурор на грядках и подоконниках овощеводов-любителей, теперь очередь за профессиональным сектором. Сейчас имеются примеры экономически выгодного круглогодичного выращивания салатов и зеленных культур, причем удается собирать по 9–10 урожаев в год. Однако сладкий перец и томат в таких условиях еще не выращивается, так как отсутствуют подходящие гибриды с постоянным плодоношением. Мы приложим все усилия, чтобы одними из первых предложить семена томата и перца сладкого именно для данных типов теплиц.
— Насколько востребованы сейчас зеленные культуры? Будет ли компания создавать новые сорта в данном направлении?
— Многие агрономы уже смогли по достоинству оценить отличные товарные качества урожаев петрушки листовой сорта Фиделио, базилика зеленого Элидия и рукколы дикой Летиция, а также их высокую устойчивость к ложной мучнистой росе и фузариозу. В течение 10 лет планируем расширить линейку данной продукции и включить в нее как минимум по одному сорту петрушки кудрявой, базилика фиолетового и мелиссы.
Еще один перспективный проект — выращивание микрозелени. Данное направление активно развивается в последние три года. Сейчас в городах Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге действуют крупные фирмы по производству микрозелени для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов. Набор культур и сортов для этой сферы пока ограничен, но спрос на семена растет каждый год. Поэтому мы и начали развиваться в данном направлении, включив в свой ассортимент листовой редис Sango, периллу и амарант овощной, щавель краснолистный, капусту-мизуну и горчицу Fringed Red с красной окраской листьев. В ближайшие 2–3 года нашим специалистам предстоит проделать большой объем работы, чтобы удовлетворить запросы производителей микрозелени. Прежде всего, внимание будем обращать на подбор цветовой гаммы листовой пластинки и прожилок, а также повышение ароматичности ряда культур. В 2019 году планируем предложить два сорта рукколы дикой, один из которых будет иметь красные прожилки на листьях, а другой — высокую ароматичность. В 2020 году предполагаем представить два сорта листового редиса с розовой и красной окрасками стеблей, а до 2027 года подготовить для производства микрозелени 20 культур и более 25 сортов, отвечающих всем требованиям как производителей, так и потребителей этого вида овощной продукции.
— В каком еще направлении планируется развитие селекционного процесса?
— В нынешнем сезоне российские сельхозпроизводители уже смогли ознакомиться с еще одним нашим проектом — «Это просто бахча», в который включены порционные арбузы и тыквы. Первые презентации данных разработок, состоявшиеся в январе 2018 года на специализированной выставке в городе Красноярске, наглядно показали огромный интерес как профессиональных овощеводов, так и любителей к этой совершенно новой для них группе гибридов. В связи с этим в текущем году в рамках данного проекта были заложены испытательные площадки в Астрахани и Белгороде, а также в Израиле, где уже удалось организовать просмотр порционных арбузов —
F1 Саввин Вкус, F1 Марбл, F1 Лимончелло, F1 Конничива, и тыквы — F1 Свит Коб и F1 Орэнж Колон. Первые результаты были отличными. Поэтому можно смело говорить о больших перспективах данных разработок и прогнозировать появление в течение 5–7 лет в нашем ассортименте еще не менее пяти новых гибридов этих культур. Кроме того, специалисты будут заниматься созданием порционного гибрида дыни сортотипа Ананас, отличающегося округлой формой, массой плодов в 1,5–2 кг и повышенной сахаристостью мякоти.
— О каких проектах можно еще упомянуть?
— Мы планируем увеличение количества гибридов томата с устойчивостью R. T. (Rain Tolerans), то есть к повышенной влажности, частым осадкам и туманам, в уже действующей программе Processing Tomato. Сейчас только три гибрида обладают такой характеристикой — F1 Рустикул, F1 Премиум 2000 и F1 Юг-Агро 3002, но их количество значительно увеличится, так как резкие климатические изменения в стране и мире требуют наличия у томатов для открытого грунта именно такого качества. Помимо этого, предполагается осуществить замену детерминантных гибридов, не имеющих устойчивости к вирусу бронзовости (TSWV) и желтого скручивания листьев (TYLCV), на гибриды нового поколения с высоким уровнем стойкости, урожайности и товарности плодов. Определенные результаты в этом направлении уже были достигнуты. К примеру, в линейку гибридов этого типа недавно был включен розовоплодный томат F1 Бокеле 60, не имеющий на российском рынке аналогов по уровню устойчивости к вирусам. Его презентация также состоялась раньше запланированного срока на целый год.
Вышеперечисленные проекты отражают далеко не все планы компании, которые предполагается осуществить в ближайшие 10 лет. В частности, продолжается работа коллектива селекционеров ФГБОУ ВО РГАУ — МСХА им. К. А. Тимирязева и «Семко» по созданию новых гибридов капусты белокочанной, перца сладкого и пчелоопыляемого огурца для открытого грунта, а также активно ведутся разработки томатов для возделывания как в открытом, так и в защищенном грунте в Дальневосточном регионе и многое другое. К примеру, в конце октября предприятие предложило новый гибрид цветной капусты F1 Вердант со светло-зеленой окраской головки и уникальными вкусовыми качествами. Компания планирует по-прежнему радовать сельхозпроизводителей своими фирменными гибридами, во многом опережающими время.