Цветы и грибы — в центре заключительного дня форума «Тепличная отрасль»
25-26 апреля в Сочи проходит V Сельскохозяйственный форум-выставка «Тепличная отрасль - 2024», ежегодно собирающий ключевых игроков сектора защищенного грунта России: представители крупных тепличных комбинатов и торговых сетей; производители оборудования, удобрений, семян и других компонентов; представителей ассоциаций и профильных госслужб.
Организатором Форума выступает Федеральный «Журнал Агробизнес» при поддержке «Грэйнтек». Спонсоры мероприятия: компании «МагнитЭнерго», «Фармбиомед», «Рутстер», «РОКВУЛ», «Тара.ру». Официальный сайт форума — https://greenhouseforum.ru/
Второй день форума прошел в формате круглых столов, посвященных развитию таких отраслей, как грибоводство и цветоводство.
Круглый стол «Грибоводство: Рынок промышленных грибов в России. Сегодня и завтра» открыл Артем Суворов, консультант практики «АПК и потребительский сектор» компании Strategy Partners. По его данным, в 2021-2023 гг. темпы роста производства грибов в России снизились на фоне насыщения рынка после активного роста в 2018-2020 гг. Снижение темпов роста производства с 2020 г. связано с частичным насыщением рынка, а также меньшими объемами ввода новых мощностей на фоне пандемии и сокращением инвестпрограмм в 2022 г. За счет наращивания производства мицелия и параллельного импорта в России удалось снизить влияние санкций на поставки мицелия для производства грибов. Производство экзотических грибов (опята, эноки, шиитаке и др.) растет высокими темпами, однако объем сбора незначителен (около 0,7 тыс. т). Развитие культуры потребления шампиньонов в России будет способствовать увеличению спроса и росту подушевого потребления до уровня стран Европы, считает Артем Суворов. Ожидается рост рынка шампиньонов на 84 тыс. т к 2033 г., потребление достигнет 1,6 кг/чел./год, при этом доля двух крупнейших игроков составит 49%
Опытом сопровождения инвестпроектов в тепличной отрасли и грибоводстве поделился Владислав Вакуленко, заместитель директора АНО «Агентство по привлечению инвестиций» Краснодарского края. Он рассказал о работе Агентства и мерах поддержки, которые оно осуществляет, а также поделился практикой проектов. В настоящее время с поддержкой АНО «Агентство по привлечению инвестиций» Краснодарского края осуществляется проект строительства тепличного комплекса с инженерными коммуникациями. Объем инвестиций в комплекс для выращивания томатов отечественных сортов составляет 3,5 млрд руб. Будет создано 169 новых рабочих мест. При содействии агентства готовится решение о предоставлении земельного участка в аренду без проведения торгов для реализации задачи в статусе "масштабный инвестиционный проект". Также в регионе индивидуальным предпринимателем ведется строительство консервного завода — расширение действующего производства по выращиванию грибов с их дальнейшей консервацией. Объем инвестиций составляет 840 млн руб., создается 18 новых рабочих мест. При содействии Агентства инвестором была подана заявка на увеличение мощности электропотребления.
На круглом столе «Цветоводство: новые вызовы. Господдержка цветоводства» о диверсификации тепличного бизнеса и первом опыте развития направления «тюльпаны» рассказала Виктория Бурматова, директор по маркетингу ООО ТД «Моё Лето» (компания «АгроИнвест»). Спикер подробно рассказал об опыте отгрузки в торговые сети столь деликатного товара и поиске оптимальных параметров транспортировочного короба.
Для приобретения полной записи конференции с презентациями спикеров и каталогом участников с контактными данными необходимо отправить заявку на сайте — https://greenhouseforum.ru/
