Минеральный подкорм

В. Зотеев, д-р биол. наук, профессор Самарской ГСХА; Г. Симонов, д-р с.-х. наук, ГНУ Сахалинский НИИСХ Россельхозакадемии; А. Симонов, НИУ ВШЭ

Цеолиты как полезное ископаемое имеют необычайно широкую сферу использования в промышленности и сельском хозяйстве. Они применяются в нефтехимии, как осушитель газов и сред, для очистки питьевых и технических вод, для извлечения радионуклидов, в качестве катализатора, в строительстве. Современные исследования показывают ценность этих минералов для подкормки животных.

Цеолитовые туфы используют в кормлении сельскохозяйственных животных как добавку к основному рациону. В основном их скармливают крупному рогатому скоту. Они содержат в своём составе различные минеральные  вещества и обладают отсорбирующим свойством.

Положительное влияние природных сорбентов на организм жвачных животных заключается в уменьшении токсического действия высокой концентрации аммиака в содержимом рубца при повышенном поступлении небелковых азотистых веществ с кормами.

Следует отметить, что цеолитовые туфы бывают разного происхождения и содержание в них того или другого элемента может быть различно. Поэтому для правильного использования их в питании животных необходимо знать их химический состав.

Одним из таких природных сорбентов является цеолитовый туф Ягоднинского месторождения Камчатского края. Прогнозные запасы цеолитовых туфов — 40 млн т. Цеолитовая руда имеет следующий состав: клиноптилолит (71,0%), морденит (13,0%), остальное в нисходящем порядке: кристобалит, кварц, слюда, глинистые минералы. Химический состав (масс.%): 66,06—71,75 SiO₂; 0,23—0,45 TiO₂; 11,38—13,99 А1₂О₃; 0,56—1,70 Fe₂O₃; 0,09—0,52 MgO; 0,06 MnO; 0,54—2,07 CaO; 1,34—3,55 Na₂O; 2,78—4,61 K₂O; 0,01 P₂O₅; 3,70—13,57 H₂O.

Дополнительная прибыль

Учеными были проведены исследования с целью получения экономической оценки использования сорбента Ягоднинского месторождения Камчатского края в сочетании с карбамидом в рационах бычков при заключительном откорме. В задачи исследований входила разработка рецепта белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) с включением сорбента и карбамида; определение влияния скармливания бычкам опытных партий БВМК на энергию роста; изучение влияния БВМК на рентабельность бычков при откорме.

Для изучения использования балансирующих добавок с карбамидом (мочевиной) и цеолитовым туфом Ягоднинского месторождения (Камчатский край) на этапе заключительного откорма молодняка крупного рогатого скота в условиях МТФ ОПХ «Сосновское» ГНУ Камчатский НИСХ РАСХН был проведен научно-хозяйственный опыт. Были сформированы две группы бычков-аналогов по 10 голов в каждой, с начальной средней живой массой одной головы 350 кг.

Живая масса

Для животных контрольной группы готовили БВМК на основе соевого шрота. В БВМК второй опытной группы было включено 12% по массе цеолитового туфа с расчётом, чтобы при смешивании с зерносмесью его оказалось 3,0%, и 8,0% карбамида, а в комбикорме его уровень составил бы 2,0%. Отруби, зерносмесь, шрот, карбамид и цеолитовый туф вводили в состав БВМК в виде экструдата.

Опыт проводился в зимне-стойловый период. Продолжительность его составляла 120 дней.

Таблица 1. Состав и питательность балансирующих добавок.

Концентрированные корма бычки получали на фоне основного рациона, состоящего из сена тимофеечного (1,0 кг), силоса горохово-овсяного (20,0 кг), турнепса (10,0 кг), в количестве трех кг на голову в сутки, в том числе 2,25 кг приходилось на зерносмесь и 0,75 кг на испытуемую добавку.

Анализ рационов показал, что они, в основном, соответствовали требованиям детализированных норм кормления для данной половозрастной группы и получения прироста 900—1000 г в сутки.

Основной критерий полноценности кормления бычков на откорме — прирост живой массы.

Таблица 2. Динамика живой массы, прирост и затраты кормов у бычков.

Прибыль и прирост

Использование БВМК с цеолитом Ягоднинского месторождения и карбамидом повысило среднесуточный прирост живой массы животных на 6,0%. Затраты кормов на 1 кг прироста у бычков опытной группы были ниже на 8,0% по сравнению с контрольной группой.

Таблица 3. Экономическая эффективность использования цеолитового туфа и карбамида при откорме молодняка крупного рогатого (на одну голову)

Проведенные исследования свидетельствуют о том, что разработанный и апробированный рецепт БВМК с цеолитовым туфом Ягоднинского месторождения оказывал положительное влияние на мясную продуктивность откармливаемых бычков.

По окончании научно-хозяйственного опыта была рассчитана экономическая эффективность использования цеолитиового туфа Ягоднинского месторождения в рационах бычков при заключительном откорме.

Более высокая энергия роста бычков опытной группы увеличивала общие затраты на прирост живой массы. Однако, этот же фактор более высокого прироста живой массы, способствовал снижению себестоимости единицы прироста в опытной группе на 4,4 руб. или 4,2%. В результате более высокой энергии роста и более низкой себестоимости единицы продукции была получена дополнительная по сравнению с контролем прибыль в размере 620 руб. Всё это обеспечивало повышение уровня рентабельности производства мяса в опытной группе по сравнению с контролем на 4,4 абс.%.

Таким образом, проведенные исследования показали, что использование цеолитового туфа Ягоднинского месторождения Камчатского края в рационах бычков на откорме в составе БВМК в количестве 12,0% повышает энергию роста животных на 6% и увеличивает уровень рентабельности на 4,4%.